xihuπ-各种烧烤配方及相应菜例

烧烤罗非鱼特点：鱼鲜香，小炉里的木炭可以保证罗非鱼的温热，保持鲜味。原料：罗非鱼2条，香菜50，韭菜长段10克。调料：烧烤油200克，烤鱼料150克。烤法：（1）将罗非鱼杀洗干净，放到烤炉上，不停翻烤，将罗非鱼的一面烤到八成熟即可停止烧烤（约15分钟），令一面继续烧烤至全熟（约需20分钟）。在烤好后在鱼身上打上一字刀。（2）取一长盘，盘底垫上韭菜，将烧烤油烧到七成热，倒入盘底，然后将罗非鱼八成熟的一面放入盘底油中，全熟的一面朝上。（3）将烧开的烤鱼料淋到鱼身上，放上香菜随

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各种烧烤配方及相应菜例2019-03-21 22:45:56