中华民族在五千年的文明发展中孕育出众多国粹，中医中药、汉语汉字、武术气功、书法绘画、围棋象棋、饮食菜系、诗词对联、戏剧杂技、刻印雕塑等等。有人总结了十大国粹，书法排第一，武术排第二，中医排第三。但这种排序存在明显的问题。若冲认为，国粹的重要性排序应该遵循三个原则：历史长短、重要性、广泛性或者说影响力。按照这个标准，第一国粹只能在汉字与中医中选。文字是人类文明的标志，其重要性无容置疑。但汉字与中医谁最古老呢？我认为是中医。中国有句话叫“药食同源”，其中一层意思就是说有了饮食就有了中医。可见中医更为